小松菜スープレシピ・作り方

Name: 小松菜スープ
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 小松菜 １かぶ; だしのもと 小さじ１半; 梅酢 小さじ１半; 水 カップ１半

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あけぼのマジック

柔らかで美味しい♪

材料（２人分）

小松菜: １かぶ

だしのもと: 小さじ１半

梅酢: 小さじ１半

水: カップ１半

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切った小松菜の茎の部分を先に入れる。
2

2分ほど茹でたら、だしのもとを溶き、葉の部分も加えて1分ほど煮る。
3

梅酢を加えて、３分ほど煮る。
4

♪ランチの付け合わせに♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

坂ノ途中で買った新鮮で柔らかな小松菜で。

公開日：2018/02/16

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。