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うまみ和豚なめこネギしめじモヤシすき焼き レシピ・作り方

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あけぼのマジック
筋を丁寧に取り除いたという超薄切りのうまみ和豚は、高齢の母に大好評でした♪
これまで食べた豚で一番美味しいと言ったくらい(笑)。

材料(1人分)

うまみ和豚
100g
カットしめじ
ひとつかみ
なめこ
1/6パック
もやし
ひとつかみ
ネギ
1/4本
※水
カップ1/3
※遠藤製餡 有機砂糖、醤油
各大さじ1
※馬場 みりん、日本酒
各大さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に食べよく切ったネギ、もやし、しめじ、なめこを並べ、※を混ぜたものを注いで、中火にかける。
  2. 2
    こちらがイオンネットスーパーで買った、うまみ和豚100gパックです。
  3. 3
    1が煮立ったら、2を入れ、火が通ったら完成。

きっかけ

イオンネットスーパーで買ったカレーに使おうと思った豚のスライスが美味しそうだったので、すき焼きに変更♪

公開日:2018/01/21

関連情報

カテゴリ
すき焼きヘルシーワンプレートなめこ豚薄切り肉豚ロース

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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