鶏レバー☆ニンニク醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏レバーは一塊を四等分くらいにカットし水洗いします。しっかりキッチンペーパーで水気を取り除き☆で半日～一日くらい漬けます。

2. 2

   アルミホイルを敷いたオーブンの天板に並べ、キッチンペーパーで軽く押して漬け液を少々取り除きます。200度くらいで焼きます。

3. 3

   しっかり中まで火が通り　お好みの焼き加減で。ちなみに漬け液、焼き汁が無く焼き色が付くまで焼きました。