キノコも入ってヘルシー⭐︎豆腐カレー レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 しめじ、まいたけをほぐす。ネギは１センチほどに切り、豆腐は水分を切って、一口大に切る。
- 2 鍋にオリーブ油を中火で熱し、しめじ、まいたけ、ネギを炒める。油が回ったら、豆腐を加える。薄く焼き色がついたら◎を回しかけ、具と馴染ませる。塩をふって味を調える。
- 3 ②に⭐︎を回しかけ、とろみをつけて皿に盛る。
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