親子オムレツのクリスマスプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを中火に熱して、オリーブオイル小さじ1を敷き、卵を割りほぐして、うまいしろたまりで作った卵焼きのもとを混ぜたものを流し、薄焼き卵を作って皿に取る。

2. 2

   空いたフライパンを中火に熱して、オリーブオイル小さじ2を敷き、みじん切りした玉ねぎと鶏ひき肉を炒め、※で調味する。

3. 3

   １に2を挟んで、トマトケチャップでMの字（食べる人のイニシャル）を描く。

4. 4

   食べよく切った柿、半分に切った苺、茹でたブロッコリーと柚子大根を彩りよく盛り合わせる。