簡単★シンプル鰆の唐揚げレシピ・作り方

Name: 簡単★シンプル鰆の唐揚げ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: さわら 2切れ; ★醤油 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★にんにく 1/2片 チューブなら1cm; ★砂糖 大さじ1/2; 片栗粉 大さじ2程度

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約15分
300円前後

yummy・_・ｙ

お弁当にもぴったり。お魚はアジや鮭、秋刀魚でも◎

材料（2人分）

さわら: 2切れ

★醤油: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★にんにく: 1/2片チューブなら1cm

★砂糖: 大さじ1/2

片栗粉: 大さじ2程度

作り方

1

ポリ袋に★の調味料と食べやすいサイズに切ったサワラを入れて15分〜半日つける。
2

箸で取り出し、片栗粉を全体にまぶす。
3

170℃の油で2分ほど揚げたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬け込みは短時間でも美味しいです。長く漬け込むとしっかり味。

きっかけ

定番メニューです

公開日：2017/11/26

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このレシピを作ったユーザ

yummy・_・ｙ美味しくできた時の覚書。インスタグラム→ ＠tsukimibento (お弁当記録) ナチュラルなもの、なるべくなら体によいものを使いたい主婦です。だけど面倒くさがり屋～そんなメニュー多しです。お砂糖は漂白してない甜菜糖、きび砂糖等、化学調味料もなるべく入ってないもの。でも時には気にせず・・・ジャンキーなものも食しますw おいしいものはおいしい！つくレポありがとうございます！