玉ねぎ梅酢生姜かき揚げ&キス天 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 割りほぐした卵と※を混ぜ合せる。
- 2 玉ねぎをスライスし、梅酢生姜と和えておく。
- 3 揚げ油(分量外)を180度に熱し、1にくぐらせたキスとお玉にのせて1にくぐらせた2を静かに入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとって油切りする。
- 4 皿に並べ、すりおろした大根おろしにカイワレを散らして盛り付ける。
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