セロリ☆彩り野菜の散らし菊漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
セロリ、キュウリは4㎝の長さのスティック状、ニンジンは長さを揃え細目に、ミョウガは縦にスライスに。菊は花弁のみに散らしておきます。
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2
ジッパー付きビニール袋に①と☆を入れて軽く揉み、冷蔵庫で一晩くらい漬けます。一日漬けると特にセロリにはシッカリ味が馴染みます。
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3
ハウス物も含め一年中出回る食用菊ですが、食用菊の冷凍保存法レシピID：1460007220も参照下さい。
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- 料理名
- 浅漬け
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