とろり☆じゃが玉バターの洋風土鍋飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 土鍋に水を入れて中火にかけ、一口大に切ったジャガイモを入れて6分ほど煮、あくをすくう。
- 2 うまいしろたまりで作った卵焼きのもとをくわえて、残りご飯を加えてほぐしながら3分ほど煮て、ハーブソルトを混ぜ入れる。
- 3 小さい耐熱容器に※を入れて、レンジで10秒加熱してバターを溶かす。
- 4 卵を割りほぐして３を混ぜ、２に回し入れる。
- 5 蓋をして卵が半熟から好みの硬さに固まったら完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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