おから生地☆バジルソースとトマト、ベーコンピザ レシピ・作り方

おから生地☆バジルソースとトマト、ベーコンピザ
  • 約30分
  • 500円前後
ブルーボリジ
ブルーボリジ
おから入りの簡単ピザ生地を薄めに伸ばし、バジルソースとモッツァレラチーズ、トマトとベーコンをトッピング。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 フレッシュバジルとオリーブ油、塩、おろしニンニクで作ったバジル☆ソース、レシピID:1460018017を使用しました。各ご家庭の手作りのソース、市販品で どうぞ。
  2. 2 ボウルに☆を入れて混ぜ◆を加え20回くらい捏ねます。少々付く感じの軟らかな生地、クッキングシートを敷いた上に生地を手で伸ばします。片手を周囲に添えながら伸ばすと亀裂が入りません。
  3. 3 ちなみに写真は直径20㎝で2枚の生地に、ソースと具は二等分。スライスしバジルソースで和えたトマトをソースを生地に伸ばしながら乗せます。オーブンは天板ごと又はピザストーンも一緒に予熱
  4. 4 細切りにしたベーコンと1㎝幅でカットしたチーズを乗せオーブンで焼きます。オーブンにもよりますが、ピザストーン無しの場合等、途中下段のみに切り替えて焼くことで底までカリッと焼けます。

きっかけ

冷凍保存しておいた おからを使って。

おいしくなるコツ

おからは小分け冷凍しておくと便利です。おから、粉によって水分調整して下さい。生地は厚めですとフックラ、薄めでソースのオイルが多いと、周囲がカリッと焼き上がります。トッピングもお好みで。

  • レシピID:1460018057
  • 公開日:2017/09/29
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ピザトマト全般バジルソースバジルおから
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つくったよレポート(1件)

  • marochan*
    marochan*
    2017/12/10 00:38
    おから生地☆バジルソースとトマト、ベーコンピザ
    とても美味しかったです♪ごちそうさまでした~(o^^o)

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