軟らか☆牛串 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛焼肉用薄切り肉 250ｇ
- 味塩コショウ 5振り位
- 輪切りレモン 3～4枚
作り方
-
1
竹串で肉を縫うようにしながら刺します。上手く棒状になるよう肉の形状に合わせ巻いたりしながら串に刺します。
- 2 フライパン①を並べ肉の脂を利用しながら焼きます。中まで火を通し味塩コショウを振りレモンを添えて どうぞ。
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- 料理名
- 串焼き
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