カレー風味が美味◎鶏とキャベツの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをザク切りする。鶏胸肉は一口大に切り、塩コショウと小麦粉をまぶす。ニンニクは薄切りする。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ニンニクとキャベツを炒める。

3. 3

   鶏胸肉、カレー粉、鶏ガラスープの素、醤油、バターを加えて肉が薄く焼き色がつく程度に炒める。

4. 4

   蓋をして３〜４分ほど、蒸し煮する。塩コショウで味を整えて皿に盛る。