もやしピーマンなす炒め レシピ・作り方

もやしピーマンなす炒め
  • 約10分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
ごま油の風味と甘酢醤油で!

材料(2人分)

  • もやし 1/3袋
  • ピーマン 1個
  • なす 2個
  • 胡麻油 大さじ1/3
  • ※純米酢 大さじ1
  • ※延命酢 大さじ1/3
  • ※醤油 小さじ1
  • ※金時生姜パウダー、粉山椒、白胡椒 各2ふり

作り方

  1. 1 ナスとピーマンは食べよく切る。
  2. 2 フライパンを中火にかけて、胡麻油をしき、1ともやしを炒め、※を混ぜたものを加えて、全体がしんなりしたら完成。

きっかけ

家にある野菜でちゃちゃっと。

  • レシピID:1460017767
  • 公開日:2017/09/01
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