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2017☆夏の土用の丑の日ランチ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
母の故郷にある戸村川魚店よりお取り寄せした白焼きで♪
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
うなぎ 白焼き
1尾140g
ご飯
180g
山椒
6ふり
※醤油、延命酢、馬場 みりん
各小さじ2/3
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作り方
1
鰻の白焼きは半分にカットし、耐火性のグリルシートに包み、魚焼きグリルで6分ほど温める。
2
小さい耐熱容器に※を混ぜ、レンジ弱で10秒温める。
3
器にご飯を盛り、1をのせ、2をふりかけ、山椒をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
7月25日の土用の丑の日は平日なので、ゆっくりできる日曜日のランチに前倒ししました!
公開日:2017/07/23
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このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2022/09/20 00:11
あけぼのちゃん(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°うなぎの白焼きさいこぉ٩(๑>∀<๑)۶千葉県相葉マナブでもよく行くけど魚色々美味しいねぇ*\(^o^)/*
れいにゃ~ん✿
素敵に作ってくださり、ありがとうございます☆彡 相葉マナブ、私も母も好きで、毎回見てますよ!
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