焼きメンチプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
- 合いびき肉 70ｇ
- ※馬場 みりん 小さじ１
- ※ハーブソルト ３ふり
- ※金時生姜パウダー、シナモン 各１ふり
- パン粉 大さじ３
- 青シソ 1枚
- ドゥルイ ディジョン マスタード 小さじ1/3
作り方
- 1 合いびき肉と※を混ぜ、メンチ型にまとめる。
- 2 パン粉はビニール袋に入れて上から重いもので叩いてくだき、１にまぶす。
- 3 耐熱皿にのせてレンジで1分半加熱し、ホイルにのせてトースターで3分焼き、裏返してさらに3分焼いて完成。
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レシピID：1460016949のソースをかけ、レシピID：1460016950のポテトサラダを添え、青シソの上にマスタードを添えて完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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