絹さや筍と豚肉の中華丼レシピ・作り方

Name: 絹さや筍と豚肉の中華丼
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: 筍スライス ひとつかみ; 絹さや 4枚; 豚肉 50g; 人参 親指2本分; 水 カップ1; ※白だし 大さじ1/2; ※めんつゆ 大さじ1; ※延命酢 大さじ1; 葛粉 小さじ２; ご飯 160ｇ

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あけぼのマジック

バランス丼

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

筍スライス: ひとつかみ

絹さや: 4枚

豚肉: 50g

人参: 親指2本分

水: カップ1

※白だし: 大さじ1/2

※めんつゆ: 大さじ1

※延命酢: 大さじ1

葛粉: 小さじ２

ご飯: 160ｇ

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、薄切りした人参、スライス筍を入れ、※を加えて5分ほど煮る。
2

豚肉を入れ、肉の色が変わったらあくをすくい、筋をとった絹さやを入れる。
3

3分ほど煮たら葛粉を入れ、とろみをつける。
4

ご飯のうえに３をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

一皿夕食！

公開日：2017/06/18

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。