バター醤油オムレツ弁当 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 サツマイモは一口大に切ってレンジで2分ほど加熱して柔らかくする。
- 2 バターはレンジで5秒ほど加熱して溶かす。
- 3 卵を割りほぐして2と※を混ぜ、中火に熱したフライパンに流してオムレツ形にまとめる。
- 4 ご飯の上に3をのせ、ご飯の空いたスペースに七味唐辛子をふって、梅干をくずして乗せ、1と大根の漬物も詰め合わせる。
- 5 適当に割いてレンジで10秒加熱したピーマンと小魚を添えて完成。
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