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なす絹さや味噌汁 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
絹さやで彩りを!
材料(2人分)
なす
1本
絹さや
8本
だしのもと、味噌
各小さじ2
水
カップ2
作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、食べよく切ったなすと筋をとった絹さやを入れる。
2
5分ほど煮たら、弱火にし、味噌を溶き2分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
本日の味噌汁
公開日:2017/06/24
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なすの味噌汁
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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