なす絹さや味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- なす １本
- 絹さや 8本
- だしのもと、味噌 各小さじ２
- 水 カップ２
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、食べよく切ったなすと筋をとった絹さやを入れる。
- 2 ５分ほど煮たら、弱火にし、味噌を溶き２分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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