青トマトのグリーンサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 青トマト 1個
- クレソン 1本
- サラダ水菜 2本
- ラディッシュの葉 2本
- ※バルサモ・ビアンコ 小さじ２
- ※無茶々園 レモン果汁 小さじ１
- ※ハーブソルト １ふり
作り方
-
1
青トマトは半分に切って、ラップに包み、レンジで30秒加熱する。
-
2
クレソン、サラダ水菜、ラディッシュの葉はよく洗って千切る。
- 3 ※を混ぜ、2と和え、１をのせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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