干し大根とキュウリ☆マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   半月切りの干し大根を使用しました。水から茹でて戻し、水洗いし水気を絞ります。各ご使用の干し大根の形状、戻し方で戻して下さい。

2. 2

   キュウリは縦に四～六等分にして食べ易い長さにカットし☆で和えます。

3. 3

   ①も加えて混ぜ、お好みの漬かり具合になるよう冷蔵庫で漬けます。サラダ風であれば2～3時間、味が浸みるよう一日くらい漬けます。