トマトのチーズ焼き レシピ・作り方

トマトのチーズ焼き
  • 約10分
  • 300円前後
ちんぱんママ★
ちんぱんママ★
たまに美味しくないトマトってありますよね?そんな時は焼いて美味しくアレンジ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトはヘタ部分を切り落とし1㎝幅にスライスします。
  2. 2 フライパンにマヨネーズを細くジグザグに出します。(大体大さじ1の量です)トマトをマヨネーズの上に並べたら中火で焼いていきます。
    ◆マヨネーズが焦げやすいので強いと思ったら弱火に。
  3. 3 片面3分程焼き裏返したら3分焼く。
    胡椒、乾燥バジルを両面にふりかけ、チーズを乗せたら溶けるまで待つ。
    (30秒程)

きっかけ

買ってきたトマトが生で食べるには美味しくなかったから…。

おいしくなるコツ

今回はスライスチーズでしたが、とろけるチーズの方がコクがあって美味しくなります。 ハンバーグなどお肉の付け合わせにしても美味しいです。

  • レシピID:1460015818
  • 公開日:2017/02/26
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カテゴリ
トマト全般マヨネーズ
料理名
トマトのチーズ焼き
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