トマトのチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトはヘタ部分を切り落とし1㎝幅にスライスします。
-
2
フライパンにマヨネーズを細くジグザグに出します。(大体大さじ1の量です)トマトをマヨネーズの上に並べたら中火で焼いていきます。
◆マヨネーズが焦げやすいので強いと思ったら弱火に。 -
3
片面3分程焼き裏返したら3分焼く。
胡椒、乾燥バジルを両面にふりかけ、チーズを乗せたら溶けるまで待つ。
(30秒程)
きっかけ
買ってきたトマトが生で食べるには美味しくなかったから…。
おいしくなるコツ
今回はスライスチーズでしたが、とろけるチーズの方がコクがあって美味しくなります。 ハンバーグなどお肉の付け合わせにしても美味しいです。
- レシピID:1460015818
- 公開日:2017/02/26
関連情報
- 料理名
- トマトのチーズ焼き
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