こはだ☆押し寿司 レシピ・作り方

作り方

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   お好みですが酢飯にゴマを混ぜます。押し寿司の型の代わりに身近なタッパーやケーキ型等を利用。ラップを敷き　こはだ、大葉、酢飯の順で詰め、ラップを乗せ圧を掛けます。左は棒寿司。

2. 2

   棒寿司はラップに　こはだ1尾、大葉1枚、酢飯を乗せ、こはだの大きさに合わせ棒状に包みます。型から取り出し、食べ易い大きさにカットします。

3. 3

   ラップのみで包んだ棒寿司は簡単に作れるのでオススメ。写真では赤大根を花弁状にカットし彩りで添えてみました。