ノンオイル金平の胡麻かけレシピ・作り方

Name: ノンオイル金平の胡麻かけ
Total time: 15 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: きんぴら用カット野菜 1袋; 水 カップ1/2; ※めんつゆ 大さじ２; ※醤油、馬場 みりん 各大さじ１; ※砂糖 小さじ１; ※純米酢 大さじ１; 白ゴマ 好きなだけ

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あけぼのマジック

きんぴらをついつい食べ過ぎてしまうので、油なしで低カロ仕上げにしてみました。

みんながつくった数 1件

材料（作りやすい人分）

きんぴら用カット野菜: 1袋

水: カップ1/2

※めんつゆ: 大さじ２

※醤油、馬場　みりん: 各大さじ１

※砂糖: 小さじ１

※純米酢: 大さじ１

白ゴマ: 好きなだけ

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を混ぜ、きんぴら用カット野菜（細切りのゴボウと人参）を入れる。
2

5分ほど煮たら、弱火にしてさらに5分ほど煮る。
3

器に盛り、白ゴマをふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きんぴら用の野菜をノンオイルでヘルシーに。

公開日：2017/02/23

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。