米粉☆簡単ホワイトソース レシピ・作り方
材料(約5人分)
作り方
- 1 牛乳に米粉を混ぜ火にかけます。焦がさないよう中弱火でトロミを付けます。仕上げにバターを加えて火を止めます。
- 2 グラタンやドリア、シチュー等のベースに。各料理によって調味、濃度(牛乳や生クリーム追加)調節して どうぞ。
きっかけ
米粉を使ってグラタン用にホワイトソースを作りました。
おいしくなるコツ
バターの塩分のみですので、各料理に合わせて調味しご使用下さい。
- レシピID:1460015000
- 公開日:2016/12/10
関連情報
- 料理名
- ホワイトソース
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