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ダイエットにも♪おから入り具沢山味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
TOMO146
生おから入りの具だくさんお味噌汁です。ダイエットにも、寒い日には体も温まります!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
生おから
120g
人参
1本
かぶ
小さめのもの2個
ネギ
1本
出し汁
1ℓ
味噌
大さじ4
生姜(すりおろし)
1/2かけ分
作り方
1
人参はイチョウ切りに、かぶは葉を切り落としたら、くし切りに、かぶの葉は2㎜に切る。ネギは斜め薄切りにする。
2
お鍋にだし汁を入れ、1の人参とかぶを入れ、火に掛ける。
3
人参が柔らかくなったら、生おから、1のかぶの葉とネギを入れ、軽く煮立てる。
4
ネギとかぶの葉がしんなりしたらお味噌を溶き入れ、すりおろした生姜を加え、軽く煮立てる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜は、ご家庭にあるもので代用可能です。大根や里芋などもオススメです♪
きっかけ
おからが残っていたので、お味噌汁に入れてみました。
公開日:2016/11/26
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このレシピを作ったユーザ
TOMO146
育ち盛りの男の子3人の母で、自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。 教室のレシピと、腹ペコ3兄弟を満足させる為、日々研究している料理のレシピを紹介したいと思っています。 FC2で「TOMOの気ままなDiary」のブログを書いています。ブログでのニックネームはTOMO(柴犬プリン)です。 よろしくお願いします。
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