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エビとイカれんこんのピラフ レシピ・作り方

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あけぼのマジック
冷凍のイカとエビに、いただいたレンコンも加えてみました。

材料(1人分)

レンコン
1/2節
冷凍イカ
リング5個
冷凍エビ
3尾
冷やご飯
180g
※馬場みりん
大さじ1
※バルサモ・ビアンコ
大さじ1
※めんつゆ
大さじ1半
※ハーブソルト
2ふり
※金時生姜パウダー、シナモン
各1ふり
☆日本酒、水
各大さじ2
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作り方

  1. 1
    フライパンを中火に熱し、薄切りしたレンコンと、冷凍のままのイカ、エビを入れ、☆を振りかけて炒める。
  2. 2
    解凍されたら冷やご飯を加え、※を混ぜたものを振り入れてよく炒める。

きっかけ

冷やご飯を美味しく♪

公開日:2016/12/18

関連情報

カテゴリ
れんこんエビピラフクリスマス向けアレンジいか全般その他のエビ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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