ジャガイモとトマトの辛子マヨネーズ焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ジャガイモは食べよく切り、水にさらしてあく抜きしてから、ラップで包み1分ほど加熱して硬さをとる。
- 2 グラタン皿に１を入れ、食べよく切ったトマトをのせ、※を混ぜたものをかけ、☆をふる。
- 3 トースターで10分ほど焼いて焦げ目をつける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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