ひき肉たっぷり★ナスとひき肉の炒めもの レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- ナス
- 2本
- 豚ひき肉
- 50g
- 青しそ
- 1枚
- オリーブオイル
- 小さじ2
- ※馬場みりん
- 大さじ2
- ※純米酢
- 大さじ1
- ※めんつゆ
- 大さじ2
- ※梅酢
- 小さじ1/3
- ※ハーブソルト、金時生姜パウダー
- 各2ふり
作り方
-
- 1
- ※を混ぜ合せておく。
-
- 2
- フライパンを中火で熱してオリーブオイルを入れ、ひき肉を炒め、なすも加えて炒める。
-
- 3
- なすがしんなりしたら、1を加えて炒める。
-
- 4
- 皿に青しそをのせ、3を盛り付ける。
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