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【浜内千波考案】減塩！かぼちゃのこんがり焼き レシピ・作り方

【浜内千波考案】減塩！かぼちゃのこんがり焼き
  • 約10分
  • 100円以下
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《料理研究家・浜内千波先生のレシピ》
塩使用量なんと0g ！
カレー粉の風味で減塩と、殺菌効果が高まり、
お弁当にぴったりな一品です。
みんながつくった数 4 件

材料（1人分）

作り方

  1. 1 かぼちゃを一口大に切る。
  2. 2 フライパンに入れてフタをし、竹串がすっとささるくらいまで蒸し焼きにする。
  3. 3 カレー粉をまぶせば
    できあがり。
  4. 4 お弁当のおかずに
    ぴったりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高血圧予防のための減塩のノウハウを詰め込んだ「３ダウンレシピ」企画のためのオリジナルレシピです。 【高血圧予防に３ダウンレシピ】 http://recipe.rakuten.co.jp/category/39-705/topics/

おいしくなるコツ

カレー粉がかぼちゃの風味を引き立て、塩なしでもおいしく素材の甘みを楽しめます。カレー粉のスパイスには殺菌効果もあります。

  • レシピID：1460013638
  • 公開日：2016/09/02

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つくったよレポート（3件）

  • ちゃぬちゃぬ
    ちゃぬちゃぬ
    2021/04/26 10:03
    【浜内千波考案】減塩！かぼちゃのこんがり焼き
    カレー粉風味、ちょっとふりかけすぎましたが、美味しくいただきました(^^) 高血圧の家族がいるので、減塩レシピありがたいです。
  • RUYI
    RUYI
    2017/03/09 09:04
    【浜内千波考案】減塩！かぼちゃのこんがり焼き
    カレー粉だけでも味付けはしっかりしてますね！また、作ります！
  • ブルーボリジ
    ブルーボリジ
    2016/09/02 21:53
    【浜内千波考案】減塩！かぼちゃのこんがり焼き
    蒸し焼きした南瓜が甘く、カレー粉を加えたら更に甘味が増して！無塩なのに不思議とお弁当のおかずになる味、作り置きおかずとしても作りたいです。ご馳走さまでした♪
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