あんず☆サワーシロップ レシピ・作り方

材料(約5人分)
作り方
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1
アンズは水洗いし乾かします。なり口があれば竹串等で取り除き、縦に2、3ヶ所切り目を入れ、清潔な保存瓶等に砂糖と酢と共に入れます。
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2
砂糖が溶けるよう時々振ります。溶けたら3ヵ月くらい漬けます。
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3
写真は5ヵ月後、少し酸味を感じますが、そのままでも飲めました。水、炭酸、ジュース等で割っても。
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