あずきたっぷり寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて中火にかけ、粉寒天を溶き、2分沸騰させたら、ホーロー容器に流して冷やし固める。

2. 2

   鍋に※を混ぜて弱めの中火にかけ、フリーズドライあずきを加えて5分ほど煮て、仕上げにはちみつを加えてとろりとさせ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておく。

3. 3

   器に１の８分の１ほどを切って入れ、２をかける。