椎茸いんげんレタスのサラダ レシピ・作り方

椎茸いんげんレタスのサラダ
  • 約10分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
生姜がいい感じの風味です

材料(1人分)

  • さやいんげん 8本
  • 椎茸 1枚
  • レタス 2枚
  • ※酢 大匙1/2
  • ※レモン果汁 小さじ1
  • ※金時生姜パウダー 3ふり

作り方

  1. 1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、半分に切ったいんげんと椎茸を10分ほど茹でてざるにあけ水気をきる。
  2. 2 1と千切ったレタスを盛り、※を混ぜたものをかける。

きっかけ

畑で獲れ立てのいんげんをいただいたので、シンプルに!

  • レシピID:1460013168
  • 公開日:2016/06/14
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