空豆カエルさん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空豆は旬であれば鞘から取り出した豆の黒い部分に切り目を入れ塩茹で、冷凍品ならパッケージに記載の方法で解凍します。

2. 2

   薄皮を剥いた空豆1個は2つに分け、なり口、黒い部分が付いていた方向を頭にします。黒ゴマの目を付けます。お弁当等に詰める際は爪楊枝で押し込むと取れ難くいです。