しめじホタテ枝豆の茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱皿に※を混ぜ、卵を割り入れてよく混ぜ合わせる。

2. 2

   １にほぐしたしめじ、冷凍のままのベビーホタテ、冷凍剥き枝豆を入れてふたをする。

3. 3

   耐熱皿と耐熱皿の2/3ほどまで水を入れた鍋を中火にかけ、12分ほど蒸す。