一口チキンカツレツプレート レシピ・作り方

一口チキンカツレツプレート
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
油抑えめで。

材料(2人分)

  • 鶏もも 唐揚げ用 6きれ
  • 小1個
  • ※シナモン、ハーブソルト 各4ふり
  • ※みりん 大匙1
  • 小麦粉 大匙2
  • パン粉 カップ1/4
  • ミニトマト 4個
  • いちご 2個
  • ☆無添加ケチャップ 大匙2
  • ☆粒マスタード 小さじ2
  • ☆レモン果汁 小さじ2
  • ☆めんつゆ 小さじ1
  • オリーブオイル 大匙2

作り方

  1. 1 鶏ももは叩いて伸ばし、※をふりかけてなじませる。
  2. 2 薄く伸ばした1に小麦粉をはたき、卵液にくぐらせパン粉をまぶす。
  3. 3 フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを入れ、2を入れて中まで火を通しながらこんがりと焼く。
  4. 4 皿に盛り、☆を混ぜたものをかけ、ミニトマトとイチゴを飾る。

きっかけ

唐揚げ用の切ってあるお肉で楽ちん!

  • レシピID:1460012832
  • 公開日:2016/05/18
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カテゴリ
昼食の献立(昼ごはん)
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