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レシピ詳細
酢味噌で冷ややっこ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
なめ味噌をさっぱり目にアレンジ。
材料(1人分)
木綿豆腐
小1丁
※なめ味噌
小さじ3
※酢
小さじ1
※レモン果汁
小さじ1/3
※みりん
小さじ1/2
作り方
1
木綿豆腐の水気を切って皿に盛り、※を混ぜてのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
急に暑くなったのでさっぱり味の奴。
公開日:2016/05/12
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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