さやいんげん&とろろ昆布の酸味スープ レシピ・作り方
材料(1人分)
- さやいんげん
- 2本
- 丸とろろ
- 1個
- 黒ごま
- ひとつまみ
- ☆だしのもと
- 小さじ1/2
- ☆梅酢
- 小さじ2/3
- ☆めんつゆ
- 小さじ1/3
- 水
- カップ1
作り方
-
- 1
- 鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切ったさやいんげんを入れる。
-
- 2
- 5分ほど煮たら、☆を混ぜて1分煮、丸とろろを加えて20秒温め、黒ごまを加えて完成。
きっかけ
母の日のランチに、母が好きなとろろ昆布でスープ。
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