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もやしとキャベツの卵とじ レシピ・作り方

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あけぼのマジック
野菜補給に

材料(1人分)

もやし
2つかみ
キャベツ
1枚
隠元
2本
1個
☆めんつゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酢
大さじ1/2
カップ1/2
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作り方

  1. 1
    平たい鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだキャベツと食べよく切ったいんげん、もやしを入れる。
  2. 2
    ☆を加えて5分ほど煮たら、卵を割り入れ、ほどよく固まったら火を止める。

きっかけ

特売の1袋18円のもやしで

公開日:2016/04/16

関連情報

カテゴリ
もやし卵とじ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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