ちくわリングフライ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 竹輪(ぼたんちくわ) 2本
- ☆卵、水 1個、大さじ1
- ☆薄力粉 大さじ2半
- パン粉 50ｇ
- 青海苔(あれば) 小さじ1位
作り方
-
1
竹輪は1本を縦に四等分してリング状にし爪楊枝で止めます。※焼き色のある皮を内側にするとイカらしいです。
-
2
合わせた☆、パン粉(好みで青海苔ブレンド)の順で衣を付けます。※パン粉は細目又は手で揉んで細かくします。
-
3
熱した揚げ油で揚げ色が付くよう揚げます。揚がったら直ぐに爪楊枝を外します。
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- カテゴリ
- ちくわ300円前後の節約料理フライ
- 料理名
- フライ
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