かぼちゃとうどの葉先の味噌汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりの水を入れて中火にかけ、一口大に切ったうどの葉先を入れる。
- 2 カボチャは一口大に切って水洗いして、ラップに包んでレンジで1分加熱し下処理する。
- 3 １に２を加え、☆を加え、煮立ったらあくをすくい、弱火で6分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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