残った餅米で生姜香るめんつゆ昆布飯レシピ・作り方

Name: 残った餅米で生姜香るめんつゆ昆布飯
Total time: 2 h
Yield: 作りやすい
Ingredients: 餅米 1.5合; ★昆布だし ２４０ｇ; ★めんつゆ 大さじ２; ★みりん 大さじ１; ★金時生姜ペースト 小さじ２

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あけぼのマジック

おにぎりにしても美味しい

材料（作りやすい人分）

餅米: 1.5合

★昆布だし: ２４０ｇ

★めんつゆ: 大さじ２

★みりん: 大さじ１

★金時生姜ペースト: 小さじ２

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作り方

1

餅米は普通に洗って1時間ほど浸水させる。
2

ざるにあけた１を釜に入れ、★を混ぜたものを加えて炊飯器で普通に炊く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

餅米が中途半端に残っていたので

公開日：2016/01/31

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。