豚肉と大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を薄めにいちょう切りにし、電子レンジで、ある程度やわらかくなるまで温める。

2. 2

   鍋に☆の調味料を入れ、一煮立ちさせ、煮立ったら豚肉を入れる。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、椎茸を入れ、しんなりしたら、先程の大根も入れる。

4. 4

   全ての具材を入れ終えたら、味が染み込むように、弱火で煮込んでいく。

5. 5

   大根に味が染み込んだら、皿に盛り、大葉を乗せる。