材料（１人分）
- 鮭
- 1切れ
- ☆シナモンパウダー
- ２ふり
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆酢
- 大さじ１
- ☆塩
- ３つまみ
- 水
- カップ２
- シナモンパウダー
- ４ふり
- オレンジカリフラワー
- 2房
- ほうれん草
- 1/3束
- キャベツ
- 1枚
- 黒コショウ、七味唐辛子
- 各１～２ふり
作り方
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- 1
- たっぷりの水（分量外）でカリフラワー、ほうれん草、キャベツを茹で水気をよく絞って皿に盛る。
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- 2
- 空いた鍋に水と☆を入れて中火にかけ、鮭を入れて茹でる。
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- 3
- ゆであがったら水気をキッチンペーパーでふき取り、シナモンパウダーを振り、１に黒コショウと七味唐辛子をふる。