超簡単なひじきちらし レシピ・作り方

超簡単なひじきちらし
  • 約10分
  • 100円以下
ミルミント
ミルミント
ひじき煮が余ったらお昼の一人ご飯に散らしました^^。

材料(1人分)

  • ひじき煮 大さじ2
  • ご飯 1膳分
  • 1個
  • 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 少々

作り方

  1. 1 酢と砂糖・塩は温めて溶かせ、ご飯は冷なら温めて混ぜ寿司ご飯を作ります。
  2. 2 卵は溶きほぐして薄焼きにして細く切ります。
  3. 3 1に残ってるひじきを加えて切るように混ぜ合わせます。
    ひじき煮はレシピID:1460002972で紹介してます。
  4. 4 3に2の細く切った卵を乗せました。

きっかけ

ひじきの煮つけが残ってたのでちらし寿司を思いつきました。

おいしくなるコツ

紅ショウガやいりごま・焼きのり・グリンピースなど加えると華やぎより美味しくなりますね。

  • レシピID:1460011167
  • 公開日:2015/12/01
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