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カリフラワーともやしほうれん草サラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
黄色いカリフラワーと白いカリフラワーに緑のほうれん草が彩りよく
材料(1人分)
白いカリフラワー
2房
黄色いカリフラワー
2房
もやし
ひとつかみ
ほうれん草
5株
★めんつゆ
小さじ2
★酢
大さじ1/2
★ごま油(お好みで)
小さじ1/2
☆七味唐辛子、黒胡椒、シナモンパウダー
各2ふり
作り方
1
たっぷりの熱湯を沸かし、カリフラワーを3分ほど茹でたら、食べよく切ったほうれん草ともやしも加えて7分ほど茹でる。
2
水気を切って皿に盛り、★を混ぜてかけ、☆をふりかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
色の違うカリフラワーで
公開日:2015/11/30
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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