花♪卵焼きの花 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵にミリンと塩を混ぜます。卵焼き器（フライパン）にサラダ油を熱し2枚の薄焼き卵を焼きます。

2. 2

   一枚を縦長の三等分にします。半分に折り輪の部分に3ｍｍの幅で切り離さないよう切り目を入れます。

3. 3

   クルクルと巻きます。途中切れても　なんとなく巻けます。

4. 4

   青味と共にお弁当や散らし寿司等にオススメです。