花♪卵焼きの花 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 1個
- ミリン 小さじ1
- 塩 1つまみ
- サラダ油 大さじ1半
作り方
-
1
卵にミリンと塩を混ぜます。卵焼き器（フライパン）にサラダ油を熱し2枚の薄焼き卵を焼きます。
-
2
一枚を縦長の三等分にします。半分に折り輪の部分に3ｍｍの幅で切り離さないよう切り目を入れます。
-
3
クルクルと巻きます。途中切れても なんとなく巻けます。
-
4
青味と共にお弁当や散らし寿司等にオススメです。
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- 料理名
- 卵焼き
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