本しめじの天ぷらレシピ・作り方

Name: 本しめじの天ぷら
Total time: 15 min
Yield: 3～5
Ingredients: 本しめじ 100ｇ; ☆天ぷら粉 50ｇ; ☆水 60～70cc; 揚げ油 適宜

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約15分
500円前後

ブルーボリジ

丹波産の本しめじ、天ぷらは松茸より美味しいかも！

みんながつくった数 1件

材料（3～5人分）

本しめじ: 100ｇ

☆天ぷら粉: 50ｇ

☆水: 60～70cc

揚げ油: 適宜

作り方

1

本しめじは汚れがあればキッチンペーパーで拭き取ります。
2

縦半分にカットします。
3

☆を合わせて衣にし熱した揚げ油でカラッと揚げます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

各使用の天ぷら粉に記載の分量で　どうぞ。片栗粉大さじ1程度混ぜると更にカラッとします。

きっかけ

本しめじを購入したので。

公開日：2015/10/27

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー