鮭の白子と切干大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根は水又は微温湯で戻し食べ易い長さにカット。葱は斜め切り、白子は一口大にカットし下茹でします。

2. 2

   鍋に水と砂糖、切干大根を入れて火にかけ、沸騰したら中火で2～3分煮ます。

3. 3

   ☆と白子を加え煮ます。味が浸みてきたら葱を加えます。